希望のパン。

体も心もぐったりだけれど

眠れないので結局、

薬のお世話になっている。

最近気力がなくて疲れやすい。病気が

ひどくなってる気がするけど

そういうこと考えていても仕方がないので

横になって食べ物、特にパンのことを

空想してみる。何回か失敗して

一度だけ天然酵母の丸パン作りに成功

した時、それはそれはうれしかったし

自分で作ったと言う思い入れがあったせいか

市販のよりおいしく感じた。

何よりレーズンと砂糖で作る酵母の成長が

日々の喜びになっていた。

また、つくれる日が来るといいと思う。

おおげさだけど。